Единое агентство по контролю за продуктами питания (ОБРАЩАТЬСЯ) опубликовал на своем официальном сайте советы о том, на что следует обратить внимание при совершении покупок в преддверии Пасхи.
EFET усиливает контроль, проводимый на продовольственном рынке в период Пасхи, чтобы защитить здоровье и интересы потребителей от подрывной практики, в основном на мясном рынке.. В частности, EFET советует:
Не покупайте бараньи тушки (ягнята и козы) которые не имеют установленных пломб, поскольку не прошли необходимого ветеринарно-санитарного контроля и, вероятно, были забиты в местах, не контролируемых ветеринарными службами, и в антисанитарных условиях.. Для всех туш ягнят отечественного производства., знак одобрения — бирюзовый’ ('ярко-синий', пигмент Е 133) и имеет овальную или круглую форму, где указан номер разрешения бойни. Страна происхождения должна быть указана на марке прямоугольного параллелограмма., 'ОНИ’ ή «ТО». Для туш ягнят, происходящих из стран Сообщества, знак пригодности имеет бирюзовый цвет.’ ('ярко-синий', пигмент Е 133) или красный (пигмент Е 129, красная Алиура) и имеет овальную или круглую форму, где указан номер разрешения бойни. Штамп прямоугольного параллелограмма должен содержать инициалы названия страны происхождения Сообщества., Для туш амноэрифиса, импортированных из третьих стран, Греческий или нет бойня, все марки должны быть коричневого цвета, (окраска Е155) то есть штамп годности (овальный или круглый) и штамп в виде прямоугольного параллелограмма, внутри которого также написано название третьей страны., Каждая тушка должна быть отштампована на обеих лопатках и на обеих внешних сторонах бедер.. Потребители должны знать, что тушки без каких-либо пломб, или иметь штампы, отличные от предписанных, связаны компетентными контролирующими органами. Мясо молочного ягненка розового цвета., его кости в порядке, а жир белый. Продолжить к источнику ...