Элени Психули изучала французскую филологию., режиссура и классическое фортепиано, работал на 16 лет в качестве ассистента скульптора Такиса, в качестве переводчика, а также как ответственный за гастрономические рубрики в нескольких изданиях.. В последние годы мы также познакомились с ней на маленьком экране.. Она отмечает, что кулинария вошла в ее жизнь позже., пытается повторить вкусы своей бабушки Политисса. Он любит путешествовать, музыка, вкусы каждого региона и не боится сказать, что у него есть свои «порочные удовольствия» помимо изысканных блюд.
С ней, мы говорили о греческих вкусах и их месте на мировой арене, для музыки и кулинарных воспоминаний, но и для детей, как она испытала их, играя в младшем мастер-шефе.
Кулинария пришла в ее жизнь позже.