Connexion à la source… Phényléthylamine, dopamine, sérotonine: Qu'est-ce que ces noms ont à voir avec l'amour ?; Ce sont des hormones qui affectent l'humeur sexuelle. Et ils confirment le dicton selon lequel l’amour est une question de chimie. L'amour est beau. Mais les hormones c'est mieux. Quand on est amoureux, on a l'impression de flotter au septième ciel ou de voir le monde à travers un kaléidoscope coloré.. Cependant, son corps est affecté par un système hormonal qui n’a rien de romantique. Le fonctionnement de ce système n'est pas tout à fait clair. C'est parce que la plupart de ces hormones sont produites dans le cerveau., depuis’ où on ne peut pas prélever un échantillon de sang pour prendre des mesures. Le principal moyen d’accès à ces substances sont les scans, qui enregistrent les activités dans certaines parties du cerveau. Ven’ tous ces scientifiques savent déjà certaines choses sur le "cocktail" chimique de l'amour. "Nous ne devrions pas considérer les hormones de manière isolée", explique Helmut Sachs de la Société allemande d'endocrinologie.. "L'amour a une relation directe avec la psychologie. Et aussi avec le système nerveux."Continuer vers la source…
Connexion à la source… Chaque année, à 14 Février dans le monde occidental, les amoureux échangent des fleurs, cadeaux, chocolats et bonbons, στο όνομα του Αγίου Βαλεντίνου. Ποιός είναι όμως αυτός ο μυστηριώδης άγιος και από πού προέρχονται αυτές οι παραδόσεις; Ας ανατρέξουμε για λίγο πίσω στην ιστορία. La légende derrière la Saint-Valentin L'histoire de la célébration de la Saint-Valentin et l'histoire de la Saint-Valentin, enveloppé de mystère. Pour autant que nous le sachions jusqu'à présent, Février au cours des dernières décennies a été célébré comme le mois de la romance, tandis que la célébration de la Saint-Valentin contient des traces à la fois de l'histoire chrétienne, ainsi que de la tradition romaine. Mais qui était Saint Valentin et quel était son lien avec cet ancien rite; Continuer vers la source…
Connexion à la source… Le premier système de positionnement par satellite, précurseur du GPS d'aujourd'hui, conçu au 7ème siècle avant JC., des Milésiens Ioniens, qui a utilisé les étoiles comme satellites.
Aristote a compris la forme de la Terre, Ptolémée fournit toujours la technique permettant de visualiser les connaissances géographiques modernes.
Au Moyen Âge, le chemin du Ciel était tracé. Le nom de l’Amérique n’a pas été écrit dans un livre, mais sur une carte. Et pour la Chine, L'Amérique est à l'Est.
L'homme continuellement 300 siècles avant JC. à ce jour, il dessine des cartes, des images de son espace géographique, de diverses manières, idées et techniques, j'essaie d'avoir une image du monde, qu'il ne peut pas voir, comme c'est également le cas de son image de soi.Continuer vers la source…
Auteur, poète, philosophe et humaniste, Nikos Kazantzakis possède une œuvre littéraire importante qui a été traduite dans de nombreuses langues. L'adaptation cinématographique de "Alexis Zorbas" de Michalis Kakogiannis ou "La Dernière Tentation" de Martin Scorcese est bien connue.. Mais, sa poésie est moins connue. Dans le Dictionnaire Érotique de la Grèce (Dictionnaire amoureux de la Grèce), Jacques Lacarrière marquera:« Ronsard disait dans un poème du recueil Les Amours : « Je veux lire l'Iliade d'Homère dans trois jours ».Continuer vers la source…
Το ρόδι είναι σούπερ αντιοξειδωτικό , τονώνει το ανοσοποιητικό, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, ωφελεί την καρδιά και το έντερο και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του, ενώ η κινόα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, περιέχοντας σχεδόν διπλάσια ποσότητα ινών από τα περισσότερα δημητριακά, περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και είναι ελεύθερη γλουτένης, για όσους έχουν δυσανεξία. Δείτε πώς θα φτιάξετε την τέλεια σαλάτα με αυτά τα πρωταγωνιστικά υλικά σε ελάχιστο χρόνο.Continuer vers la source…
Εκτέλεση και Υλικά στην πηγή… Σερβίρισμα: Καλό είναι να σερβίρετε την καρμπονάρα σας σε ζεστά, βαθιά πιάτα που θα έχετε βάλει για 10′ στο φούρνο στους 60º-70ºC. Όταν σερβίρετε στα πιάτα, προσθέτετε κατά βούληση, έξτρα πεκορίνο ή τριμμένο πιπέρι.
Τα Υλικά στην πηγή… Mise en œuvre Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετείτε τη σχάρα του φούρνου στο μεσαίο ράφι.Λιώνετε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Με ένα πινέλο, αλείφετε με λίγο από το λιωμένο βούτυρο ένα πυρέξ και το αφήνετε στην άκρη. Αφήνετε το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια το ρίχνετε σε ένα μπολ.Προσθέτετε στο μπολ με το βούτυρο τη καστανή ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά . Σε άλλο μπολ αναμιγνύετε καλά το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν και το αλάτι. Με ένα κουτάλι ρίχνετε αυτό το μείγμα στο μείγμα υγρών συστατικών και ανακατεύετε απαλά μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά .Ρίχνετε και τις σταγόνες σοκολάτας και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Ρίχνετε το μείγμα στο βουτυρωμένο ταψί, στρώνετε καλά την επιφάνεια και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λ περίπου. Το αφαιρείτε από το φούρνο και μόλις κρυώσει σερβίρετε.
