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Une équipe internationale de scientifiques dirigée par un expert grec a découvert un lien inattendu entre le système immunitaire et la mastication d'aliments..
Dans les expériences en laboratoire, des scientifiques de l'Université de Manchester en Grande-Bretagne, les Instituts nationaux de la santé (NIH) des États-Unis et de l'Université McMaster au Canada ont découvert qu'un certain type de cellule immunitaire, les cellules dites Th17, ils sont stimulés lorsque nous mâchons bien les aliments, nous protégeant des infections.
Ces cellules jouent un rôle important dans la protection contre les infections bactériennes et fongiques courantes de la bouche.Continuer vers la source…
Une équipe internationale de scientifiques dirigée par un expert grec a découvert un lien inattendu entre le système immunitaire et la mastication d'aliments..
Dans les expériences en laboratoire, des scientifiques de l'Université de Manchester en Grande-Bretagne, les Instituts nationaux de la santé (NIH) des États-Unis et de l'Université McMaster au Canada ont découvert qu'un certain type de cellule immunitaire, les cellules dites Th17, ils sont stimulés lorsque nous mâchons bien les aliments, nous protégeant des infections.
Ces cellules jouent un rôle important dans la protection contre les infections bactériennes et fongiques courantes de la bouche.Continuer vers la source…