Connexion à la source… Ο καναπές είναι ίσως το πιο… αγαπημένο έπιπλο του σπιτιού, αφού σε αυτόν αναπαυόμαστε μετά από μια κουραστική μέρα ή παίρνουμε έναν γρήγορο υπνάκο τα μεσημέρια. Οι επιστήμονες όμως έρχονται να καταστρέψουν τη σχέση λατρείας που έχουμε με τον καναπέ μας, αφού προειδοποιούν ότι το ύφασμά του μπορεί να μας εκθέτει σε καρκινογόνες ουσίες. Σύμφωνα με νέα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο του πρόσφατου συνεδρίου της Ενδοκρινολογικής Εταιρείας (ENDO 2017) στο Ορλάντο της Φλόριντα, φλογοεπιβραδυντικές ουσίεςπου χρησιμοποιούνται σευφάσματα επίπλωνφαίνεται πως συνδέονται με τη συνηθέστερη μορφή καρκίνου του θυρεοειδούς, τονθηλώδη καρκίνο του θυρεοειδούς (PTC).Αν και οι ουσίες αυτές έχουν απαγορευτεί σε μεγάλο βαθμό, χρησιμοποιούνται ακόμη στη βιομηχανία ειδών σπιτιού. Παλαιότερες μελέτες σε πειραματόζωα έχουν υποδείξει ότι πολυάριθμες κλάσεις φλογοεπιβραδυντικών ουσιών λειτουργούν ωςενδοκρινικοί διαταράκτεςπου παρεμβαίνουν στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, εν μέρει επειδή η χημική τους δομή μοιάζει πολύ με αυτήν των θυρεοειδικών ορμονών, εξηγεί η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, Αν Σόσα, καθηγήτρια χειρουργικής και ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Ντιουκ της Βόρειας Καρολίνα. «Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνάς μας, η μεγαλύτερη έκθεση σε ποικίλες φλογοεπιβραδυντικές ουσίες στο περιβάλλον του σπιτιού ενδεχομένως συσχετίζεται με τηδιάγνωσηαλλά και τησοβαρότητατου θηλώδους καρκίνου». Η Σόσα αναφέρει πως ο καρκίνος του θυρεοειδούς είναι η μορφή καρκίνου που παρουσιάζει τηνταχύτερη αύξησηστις ΗΠΑ, με τα περισσότερα νέα περιστατικά να αφορούν τον θηλώδη καρκίνο. Βάσει μελετών που υποδεικνύουν ότι περιβαλλοντικοί παράγοντες μπορεί να εμπλέκονται στην εξέλιξη αυτή, η καθηγήτρια και οι συνεργάτες της εκτιμούν ότιοι φλογοεπιβραδυντικές ουσίες στο σπίτι μπορεί πιθανώς να εξηγήσει την παρατηρούμενη αύξηση.
Connexion à la source…. Νοσήματα όπως ο διαβήτης, οι διαταραχές της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα, η επιληψία κ.α πλήττουν τον άνθρωπο με αρκετά μεγάλη συχνότητα, δίνοντας κίνητρο στην επιστημονική κοινότητα να αναπτύξει ένα ευρύ πεδίο ερευνών γύρω από αυτά. pourtant, γνωρίζατε ότι αντίστοιχα νοσήματα μπορούν να εμφανισθούν στα κατοικίδια ζώα με μικρή έως μεγάλη συχνότητα; Ένα τρανταχτό παράδειγμα αποτελεί ο διαβήτης, νόσος που εκδηλώνεται με ολοένα και μεγαλύτερη συχνότητα ανάμεσα στις γάτες.Σύμφωνα με το Royal Veterinary College πλέον 1 à 200 γάτες πάσχει από διαβήτη ενώ 30 χρόνια πριν μόλις η 1 à 900. Πιθανή εξήγηση αποτελεί η αλλαγή στον τρόπο ζωής των γατών, οι οποίες ενώ από τη φύση τους είναι θηρευτές η ζωή τους ως κατοικίδια είχε σαν αποτέλεσμα να μειωθεί η σωματική δραστηριότητα και παράλληλα να τους παρέχεται μεγάλη ποσότητα έτοιμης τροφής καθιστώντας αναπόφευκτη την αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας. Βέβαια δεν μπορούμε να παραβλέψουμε το γενετικό υπόβαθρο στην εκδήλωση του διαβήτη, καθώς υπάρχουν παχύσαρκες γάτες οι οποίες δεν τον εμφανίζουν. Αναφορικά με το σκύλο, σύμφωνα επίσης με δεδομένα του Royal Veterinary College, μόλις 3 σε κάθε 1000 σκύλους πάσχουν από διαβήτη στο Ηνωμένο Βασίλειο. Τόσο στη γάτα όσο και στο σκύλο, ακόμη και σε κουνέλια ή αρουραίους, τα συμπτώματα που παρατηρεί ο ιδιοκτήτης είναι πολυδιψία, πολυουρία, συχνουρία και απώλεια βάρους. Μήπως σας θυμίζουν κάτι; Και στον άνθρωπο τα συμπτώματα αυτά είναι κοινά. Fin, το θεραπευτικό σχήμα στα κατοικίδια ζώα περιλαμβάνει την ινσουλίνη και στις περιπτώσεις που χρειάζεται απώλεια περιττού βάρους. Continuer vers la source…
Connexion à la source… Νόστιμα σουβλάκια μανιταριών. Μια νηστίσιμη συνταγή που μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και μετά. Υλικά: 1 κιλό λευκά μανιτάρια 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 θυμάρι αλάτι-πιπέρι ξυλάκια για σουβλάκια 2 κ.τ.σ ξύδι βαλσάμικο (όχι κρέμα) 1 κ.τ.σ soy sauceΣυνέχεια και Εκτέλεση συνταγής…
«Κάψιμο» μαγισσών, ΦινλανδίαΤα παιδιά στη Σκανδιναβία συνηθίζουν ναζητιανεύουνστους δρόμους αυτές τις ημέρες, φορώντας κασκόλ, γεμίζοντας καπνό το πρόσωπό τους και κουβαλώντας σκούπες και κλωναράκια ιτιάς. Σε κάποια μέρη της Δυτικής Φιλανδίας, ανάβουν μια μεγάλη φωτιά στην ύπαιθρο την Κυριακή του Πάσχα, πιστεύουντας ότι έτσι θαδιώξουν τις μάγισσες , σύμφωνα με τη σκανδιναβική αυτή παράδοση.
Μπουγέλο, ΠολωνίαΤο κλασικό μπουγέλο που κάνουν οι μαθητές στο τέλος της χρονιάς στην Ελλάδα, φαίνεται πως έχει υιοθετηθεί σαν πασχαλινό έθιμο στην Πολωνία και ονομάζεταιSmingus-Dyngus. Συγκεκριμένα, τη Δευτέρα του Πάσχα, τα αγόρια προσπαθούν να βρέξουν κόσμο είτε με κουβάδες, είτε με νεροπίστολα κ.ο.κ., ενώ τα κορίτσια που θα βραχούν εντελώς, η παράδοση τα θέλει να παντρεύονται μέσα στο χρόνο. Το έθιμο αυτό έχει τις ρίζες του στηβάπτιση του Πολωνού πρίγκιπα Mieszkoτη Δευτέρα του Πάσχα το 996 UN D. Continuer vers la source….
Connexion à la source…. Η Κέρκυρα, η Κρήτη, αλλά και η Κύπρος φανερώνουν μεγάλη αύξηση στις προτιμήσεις των βρετανών ταξιδιωτών για το Πάσχα, με την Ισπανία να στέκεται στην κορυφή των προτιμήσεων, σύμφωνα με την ταξιδιωτική εταιρία onthebeach.co.uk. Περισσότερα στην πηγή….
Connexion à la source… Το Auto Festival ολοκληρώθηκε αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις στο κοινό της Β. Ελλάδας. Σχεδόν 11.000 επισκέπτες πέρασαν από την Έκθεση μετατρέποντας τους χώρους της Δ.Ε.Θ σε τόπο γιορτής για το αυτοκίνητο και τους φίλους του και όχι μόνο…
Του ΓΙΑΝΝΗ ΤΣΙΡΟΓΙΑΝΝΗ (gt@newsauto.gr)
Το Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης πλημμύρισε από τους λάτρεις της αυτοκίνησης που ήρθαν να δουν από κοντά 20 διαφορετικές μάρκες αυτοκινήτων, νέες τεχνολογίες αλλά και πανελλήνιες πρεμιέρες. Alfa Romeo, Décret, Citroen, Peugeot, Jeep, DS, Isuzu, Audi, Skoda, VW, Kia, Hyundai, Dacia, Renault, Nissan, Mercedes, Smart, Volvo, Land Rover και Jaguar παρουσίασαν τα νέα μοντέλα τους και παράλληλα έδωσαν στους επισκέπτες τη δυνατότητα για επί τόπου test drive. To Auto Festival στην 2 φετινή διοργάνωσή του αποτελεί πλέον θεσμό και διεκδικεί το 2018 να «αναρριχηθεί» υψηλότερα, φιλοξενώντας περισσότερες συμμετοχές και μεγάλες πρεμιέρες νέων μοντέλων. Continuer vers la source…
Σύνδεση με την πηγή… Η παράδοση της νηστείαςΠαραδοσιακά μετά τα Χριστούγεννα και πριν το Πάσχα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε κατά καιρούς νηστέψει, ή έστω έχουμε προσπαθήσει να νηστέψουμε, για τους δικούς μας λόγους. En plus, η νηστεία κατά τον Ελλήνο-Ορθόδοξο Χριστιανισμό δεν επιτάσσει τη δεινοπάθεια, αλλά μάλλον μιαδοκιμασία πνεύματος και σώματος.Η συνένωση αυτών αποτελεί και το «φρούριο» απέναντι στη λαιμαργία και τις βδελυρές σκέψεις, λόγια και πράξεις. En même temps, η νηστεία μας είναι μοναδική αφού αν τα βάλουμε κάτω, αφορά ένα μεγάλο μέρος του ημερολογιακού χρόνου (sur 180-200 journées) και παρουσιάζει αρκετές παραλλαγές. Alors, με τα λόγια των αριθμών, η νηστεία της Σαρακοστής διαρκεί 48 journées, των Χριστουγέννων άλλες 40 και του Αυγούστου 15. Οι μέρες αυτές θεωρούνται ημέρεςσυστηματικής και σχετικά αυστηρής νηστείας. En outre, περιοδικά νηστίσιμες ημέρες θεωρούνται η Τετάρτη και η Παρασκευή, ενώ σε πολλά μοναστήρια οι μοναχοί νηστεύουν και τις Δευτέρες που αφιερώνονται στους Αγγέλους και στο μοναχισμό (ή «αγγελική ζωή»). Η Διατροφή της Σαρακοστής και της Μεγάλης ΕβδομάδαςΔιατροφικά τώρα, οι γενικές γραμμές αφορούν τηναποφυγή ζωικών τροφίμων , δηλαδή κρέατος, αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων (τυρί, γάλα και γιαούρτι). Ειδικότερα στη νηστεία της Σαρακοστής και την Μεγάλη Εβδομάδα δεν τρώμεκρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ψάρια και ελαιόλαδο. Βέβαια ψάρι επιτρέπεται στις 25 De Mars (όπου το παραδοσιακό γεύμα είναι μπακαλιάρος σκορδαλιά) και την Κυριακή των Βαΐων, ενώ ελαιόλαδο μόνο τα Σαββατοκύριακα. Στη θέση των παραπάνω συνιστώνται όσπρια, φρούτα, λαχανικά, θαλασσινά, χόρτα, ψωμί, πατάτες και περιστασιακά, ζυμαρικά ή και κάποιο νηστίσιμο γλυκό (χαλβάς, παστέλι). Επιτρέπεται κιόλας λίγο κρασί με το φαγητό, μέχρι ένα ποτήριαν θέλουμε να μιλήσουμε με διαιτολογικούς όρους. Με μια πρώτη ματιά αντιλαμβανόμαστε πως η νηστεία πριν το Πάσχα συνιστά μια διατροφήφτωχή σε κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη και πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Τι σημαίνει αυτό για τον οργανισμό μας; Continuer vers la source….
