Pourquoi devriez-vous manger des œufs entiers

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L'œuf est un aliment complet, car il contient de nombreuses protéines de haute valeur biologique, vitamines et oligoéléments.   Il contient également du calcium, phosphore, sodium, potassium, vitamine A, B12, acide folique et fer.   De nombreuses personnes suivent un régime ou surveillent leur alimentation pour des raisons de santé., ils évitent de manger des œufs ou consomment uniquement les blancs et excluent les jaunes.   Si tu es à eux, il est temps de changer d'attitude: Des études publiées récemment, soutiennent que nous n'obtenons pas suffisamment de choline dans l'alimentation et que la meilleure façon de l'obtenir est de manger des jaunes d'œufs.   L'apport en choline est extrêmement important pendant la grossesse et l'allaitement. Un apport maternel adéquat en choline est associé à de meilleures performances d’apprentissage chez l’enfant, meilleure vision et mémoire.   Manger des œufs entiers prévient le vieillissement cérébral, améliore la mémoire, protège le foie et améliore les performances sportives. Le jaune d’œuf en particulier contribue à améliorer la vue.   Manger deux œufs entiers chaque jour, vous obtenez la moitié de la quantité quotidienne de choline dont le corps a besoin.   Continuer vers la source…