Γιατί πρέπει να τρώτε τα αυγά ολόκληρα

Connecting to the source…
Το αυγό αποτελεί μια πλήρη τροφή, καθώς περιέχει πολλές πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.   Περιέχει επίσης ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, Β12, φολικό οξύ και σίδηρο.   Πολλοί άνθρωποι που κάνουν δίαιτα ή προσέχουν τη διατροφή τους για λόγους υγείας, αποφεύγουν να τρώνε αυγά ή καταναλώνουν μόνο τα ασπράδια και αποκλείουν τους κρόκους.   Αν ανήκετε σε αυτούς, είναι καιρός να αλλάξετε στάση: Μελέτες που έχουν δημοσιευτεί το τελευταίο διάστημα, υποστηρίζουν ότι δεν λαμβάνουμε αρκετή χολίνη από τη διατροφή και ο καλύτερος τρόπος για να το πετύχουμε είναι να τρώμε τους κρόκους των αυγών.   Η πρόσληψη χολίνης είναι εξαιρετικά σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Η επαρκής πρόσληψη χολίνης από τη μητέρα συνδέεται με καλύτερες μαθησιακές επιδόσεις του παιδιού, καλύτερη όραση και μνήμη.   Η κατανάλωση ολόκληρων αυγών προλαμβάνει τη γήρανση του εγκεφάλου, βελτιώνει τη μνήμη, προστατεύει το συκώτι και ενισχύει τις αθλητικές επιδόσεις. Ειδικά ο κρόκος του αυγού βοηθά τη βελτίωση της όρασης.   Τρώγοντας δύο ολόκληρα αυγά κάθε μέρα, παίρνετε τη μισή ημερήσια ποσότητα χολίνης που έχει ανάγκη ο οργανισμός.   Continue at source ...

Γαλακτοκομικά: Ποιο είδος προστατεύει από την κατάθλιψη

Connecting to the source…
Το γάλα και το γιαούρτι είναι δυνατό να επιδράσουν προστατευτικά ενάντια στην κατάθλιψη, αρκεί να επιλέξει κανείς το σωστό είδος, δείχνει μια νέα επιστημονική μελέτη που εκπονήθηκε από ερευνητές στην Κίνα και την Ιαπωνία. Όταν μιλάμε για είδος, στη συγκεκριμένη περίπτωση η διάκριση αφορά την ποσότητα λιπαρών στα γαλακτοκομικά προϊόντα.   Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology, το γάλα και το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά συνδέονται με λιγότερες πιθανότητες εκδήλωσης κατάθλιψης, σε σχέση με τα αντίστοιχα προϊόντα με πλήρη λιπαρά.   Continue at source ...

The Higgs boson "runs" in the auditoriums of the Planetarium

Columbia University Physics Professor Michael Tuts speaks to the audience Thursday 27 April 2017 and time 19:30 at the Eugenides Foundation Amphitheater.
At the invitation of the Columbia University alumni association in Greece, professor Michael Tuts will give a single talk with a central axis three questions:
-Why are we interested in the Higgs boson?;
-How they discovered it 6.000 scientists at CERN;
-What is the next step;
Professor Michael Tuts' research focuses on High Energy Experimental Physics.
He headed the US research team that participates in the ATLAS experiment, one of the 4 main experiments implemented at the Large Hadron Collider (LHC) at CERN.
In addition to theoretical research, Michael Tuts reaches out to the general public and explains abstract and difficult scientific concepts in an understandable way.
This will be followed by the screening of the digital show: "Phantom of the Universe" in the New Digital Planetarium. There will be two performances (by Dimitra Papanastassopoulou is published by Dioptra Publications 20:45 and 21:30).
From the 'speed race' of protons at the world's largest particle accelerator at CERN to the Big Bang and the 'emerging' Universe, but also the descent to’ a basement in South Dakota, almost 1.500 m below the Earth's surface, the show will introduce viewers to the multifaceted research on dark matter.
Entry to the event is free.

The Tesla pickup is coming

Kostas Fouzas (kf@newsauto.gr)

Via Twitter Elon Musk, CEO of Tesla, brings back to the fore the company's plans for its first pick-up model. Creating playgrounds for use by children with mobility problems and ensuring their access to all municipal structures and schools, confirmed that the said project will come to fruition and thus the production model will be released in the 2019 in the American market initially (where this particular category of vehicles records high sales figures). On a technical level now, we expect a fully electric pick-up, with four-wheel drive, great horsepower (0-100 km/h σε 6 sec approx) and autonomy that will reach 500 km.
From the electronically edited spy photos that have been published on the internet from time to time, like the one we present to you, it looks like the production model will retain Tesla's design identity up front, it will have a double-cab body and a large cargo area. In fact, sources from Tesla claim that their model will not lag behind in anything compared to the traditional players in the category.
End, note that the first Tesla pick-up will have all the technological elements with which the company equips its models (among them an autonomous driving system).

Άλλο ένα σημαντικό όφελος του ελαιολάδου

Connecting to the source…
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στη διατροφή φαίνεται πως έχει άλλο ένα καλό σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, αφού έρευνα σε ποντίκια έδειξε ότι η υδροξυτυροσόλη  που περιέχει, μπορεί να αντιστρέψει στα ζώα πρόδρομες καταστάσεις διαβήτη, όπως και τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, η οποία μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε καρκίνο. Η υδροξυτυροσόλη ανήκει στις πολυφαινόλες που έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες  και σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal Lipids in Health and Disease, τα ζώα που κατανάλωναν πολλά λιπαρά, χωρίς να λαμβάνουν υδροξυτυροσόλη παρουσίασαν αύξηση στα επίπεδα  της ολικής και της κακής LDL χοληστερόλης . On the contrary, τα ζώα που λάμβαναν την πολυφαινόλη, δεν παρουσίαζαν τέτοιες αυξήσεις, ενώ η αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία αυξάνεται με την κατανάλωση πολλών λιπαρών, παρουσιαζόταν σε πιο χαμηλά επίπεδα στα ζώα που λάμβαναν υδροξυτυροσόλη, παρά την κατανάλωση πολλών λιπαρών. Τα καλύτερα αποτελέσματα είχαν, of course, τα ζώα τα οποία τρέφονταν φυσιολογικά.   Continue at source ...

Λιώστε λίπος, χτίστε μυς!

More articles at source.
Μια νέα προπόνηση, το Crossswim, υπόσχεται αθλητικό και γραμμωμένο σώμα σε χρόνο dt. Τι είναι το Crossswim; Ένας νέος τρόπος άσκησης που συνδυάζει αρμονικά την προπόνηση εντός κι εκτός νερού, εκτοξεύοντας τον μεταβολισμό και την ένταση μίας ήδη απαιτητικής προπόνησης, προσφέροντας θεαματικά αποτελέσματα τόσο στην ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, όσο και στο κάψιμο θερμίδων.   Όπως τονίζει ο εμπνευστής του project, ο πρωταθλητής κολύμβησης Γιάννης Δρυμωνάκος, ο συνδυασμός Crossfit και κολύμβησης, βοηθάει ώστε να διατηρείται σε πολύ υψηλά επίπεδα ο καρδιακός ρυθμός, αυξάνοντας θεαματικά την αντοχή του αθλούμενου, μέσα από μία άκρως ενδιαφέρουσα διαδικασία που ξεφεύγει από τα στενά πλαίσια της γυμναστικής, συνδυάζοντας τη διασκέδαση με την σκληρή και πολύ αποτελεσματική εξάσκηση, σε ομαδικό πρόγραμμα, in fact, που δίνει έξτρα κίνητρο, αλλά και δυνατότητα αλληλεπίδρασης και διάδρασης.   Τα καλά νέα; Η προπόνηση αυτή μπορεί να προσαρμοστεί για κάθε ασκούμενο, ακόμη κι αν το επίπεδο της φυσικής σας κατάστασης είναι σχεδόν μηδενικό!   Πάρτε μια ιδέα για την προπόνηση σε αυτό το βιντεάκι.   Πού μπορείτε να δοκιμάσετε το Crossswim;

Πόνος στο στήθος: 8 αθώες αλλά «ένοχες» αιτίες

Σύνδεση στην πηγή του άρθρου.
Το στήθος μπορεί κατά καιρούς να μας ταλαιπωρήσει ή ακόμα και να μας κάνει να ανησυχήσουμε για την υγεία μας. Αν νιώθετε κι εσείς ανεξήγητους πόνους, δείτε τις πιο συχνές αιτίες, άλλες πιο σοβαρές και άλλες όχι και πάρτε τα κατάλληλα μέτρα.   Ο πόνος είναι ο τρόπος του σώματος να μας πει ότι κάτι δεν πάει καλά, γι’ αυτό και δεν πρέπει να το αμελήσουμε.   Σηκώνετε καθημερινά βάρη από το σούπερ μάρκετ μέχρι το γυμναστήριο   Η καθημερινότητα μιας νοικοκυράς απαιτεί να σηκώνει βάρη, πολλά βάρη. Από τη σάκα του παιδιού, ενδεχομένως και το ίδιο το παιδί μέχρι τα ψώνια του σούπερ μάρκετ ή όλα αυτά μαζί. Αν πάλι είστε οπαδός του γυμναστηρίου και ανεβάζετε όλο και περισσότερο τα κιλά στις ασκήσεις χωρίς τη συμβουλή του γυμναστή, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο: οι μύες που βρίσκονται κάτω από τον ιστό του στήθους τραβήχτηκαν από την έντονη άσκηση και έτσι ο πόνος αντανακλάται σαυτό. Αποφύγετε τα πολλά κιλά, Well, και εφόσον το κρίνετε απαραίτητο, καταφύγετε σε παυσίπονα.   Θηλάζετε   Ο έντονος πόνος είναι χαρακτηριστικό της μαστίτιδας, της φλεγμονής των μαστών που προκαλείται από τον θηλασμό και που συνήθως παρατηρείται τους πρώτους τρεις μήνες μετά τον τοκετό. Σε παλαιότερο άρθρο μας, θα δείτε πώς να την αναγνωρίσετε αλλά και τι μπορείτε να κάνετε για να την αντιμετωπίσετε.   Continue at source ....